Le Bio proche et convivial

Priméal, une marque du groupe Ekibio

Créée en 1989, la marque Priméal, s’est fait connaître notamment grâce au quinoa qu’elle a introduit en Europe. Depuis, la marque valorise cette graine inconnue il y a encore dix ans, pour en faire une véritable gamme. De même, la marque fut la seule à aller chercher le riz de Camargue pour le commercialiser sous différentes formes. La galette de riz de Camargue est l’une des déclinaisons dont Priméal a le secret. Deux autres redécouvertes sont à son actif : la châtaigne d’Ardèche déclinée en farine, en crème, en fruit, incluse aussi dans la fabrication de certains biscuits et pâtes et le petit épeautre de Haute-Provence cultivé depuis 9 000 ans à 400 m d’altitude. En mettant en avant le petit épeautre de Haute-Provence, Priméal participe à la sauvegarde du patrimoine céréalier et à la biodiversité agricole, avec pour optique de pérenniser une agriculture régionale.
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