Domaine des Aspras |
![]() Michaël Latz Des vignes âgées qui portent en elles la mémoire du terroir Le Domaine des Aspras, qui s’étend sur 25 hectares de vignes, se situe en Provence, à Correns : un terroir exceptionnel de renommée séculaire, dont les moines de Montmajour avaient déjà, au XIIIe siècle, salué le potentiel viticole hors du commun. Les spécificités de cette terre, entourée de collines calcaires à terre blanche, lui ont donné son nom d’asper-aspera, la rocaille en latin.> en savoir plus... |
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