Bio et local. Les fromages de la Chèvrerie des Barrettes de nouveau à Bio des Voirons |
 Anne Duperron Les Mouilles Rouges 74490 ONNION tel: 04.50.35.81.74 06.88.11.47.01 chevreriedesbarrettes@orange.fr Vente sur les marchés tous les lundis à Viuz en Sallaz et tous les samedis à Onnion. Vente à la chèvrerie pendant les heures de traite. Le fromage de chèvre : Anne Duperron est installée à La chèvrerie des Barettes à Onnion. Anne produit du lait bio qu'elle transforme en fromages: tomme, petits lactiques (chèvre frais), chevrotin, petits lactiques enrobés. Elle possède une quarantaine de chèvres qu'elle monte en alpage l'été sur les hauteurs de Mégevette. L'été elle organise des goûters à la ferme pour les randonneurs. |
